Ako vybrať víno na firemný večer
Praktický pohľad na výber vína podľa hostí, jedla, rozpočtu a atmosféry eventu.
Zápisník someliéra
Poznámky o víne a servise.
Krátke články pre hostiteľov, firmy a každého, kto chce víno riešiť premyslenejšie.
Víno na firemnom večierku: Prečo klasický catering zabíja atmosféru (a ako z toho von)
Firemný večierok nie je len o priestore, jedle a programe. Správne vybrané víno, profesionálny servis a someliér dokážu z obyčajného baru vytvoriť zážitok, ktorý si hostia zapamätajú.
Čítať článokČo robí privátny someliér na evente
Someliér nie je iba človek, ktorý nalieva víno. Dobrý servis drží rytmus večera a stará sa o detail.
Čítať článokTeambuilding pri víne inak: Prečo je slepá degustácia tým najlepším firemným zážitkom
Zabudnite na klasické firemné aktivity bez emócie. Slepá degustácia vína vytvorí prirodzený priestor na rozhovory, zábavu a spoločný zážitok, ktorý spojí celý tím.
Čítať článokPrečo sa oplatí riešiť víno pred eventom
Včasná príprava šetrí rozpočet, znižuje stres a pomáha vyskladať vína tak, aby večer pôsobil premyslene.
Čítať článokFiremný darček, ktorý neskončí v kúte: Ako vybrať víno pre partnerov (a nezruinovať rozpočet)
Firemný darček nemusí byť len ďalšia zabudnutá fľaša v skrini. Správne vybrané víno s príbehom dokáže potešiť klientov, obchodných partnerov a zároveň ukázať úroveň vašej značky.
Čítať článokAko servírovať víno pri domácej večeri
Teplota, sklo a tempo nalievania vedia z bežnej večere urobiť oveľa príjemnejší zážitok.
Čítať článokVíno na svadbu: Ako nevyliať rozpočet a hosťom dopriať zážitok
Výber vína na svadbu nemusí znamenať stres, zbytočné výdavky ani desiatky neotvorených fliaš po oslave. Správny výber, komisionálny predaj a profesionálny servis zabezpečia hosťom zážitok bez plytvania rozpočtom.
Čítať článokNajčastejšie chyby pri výbere vína na oslavu
Príliš veľa štýlov, zlá teplota alebo víno bez ohľadu na jedlo. Tomuto sa dá ľahko vyhnúť.
Čítať článok